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法国的乡村旅游的秘密分享

更新时间:2014-12-08  来源:国外乡村旅游,乡村旅游节 点击次数:
    法国的乡村旅游

   政府主导发展 法国乡村旅游一直是在政府卞导下发展的。一是实施振兴乡村计划。由于城ili化进程加速,人量农村劳动力涌入城市,人量具有法兰西传统风格的乡村民居空置或被损坏,乡村经济日益萧条败落,为了繁荣乡村小镇,克服农村空心化现象,法国政府于1955年启动了“农村家庭式接待服务微型企业”计划,农民可以加入到国家的 “欢迎你到农庄来、“农家民租房”和“农庄的餐饮与住宿”等儿种协会中,法国政府提供经费以资助农民维护与修缮乡村民居;是举办竹庆促销。

   法国政府每年组织一次为期两天的乡村旅游博览会,通过展会来提高举办地的知名度,吸引旅游业者和旅游者;三是坚持乡村旅游经营合主体本地化政策。本地人经营乡村旅游是关系到乡村旅游可持续发展的重要因素。法国乡村旅游经营主体以本地人为主,即“所有的农业开发者、乡村居民”,这是乡村旅游可持续发展的重要基础。如以外来的投资商为主,虽然解决了旅游开发项日在短期内的资金问题,并对政府的依赖较小,外来经营者往往具有一定的管理水平,还拥有客源优势和促销优势,但是人量的外来投资者经营乡村旅游容易形成旅游收益很难留存在当地的“抽血机制”,这对提高当地农民收入、保护生态环境以及繁荣农业意义较小,不利于乡村旅游的可持续发展。

   乡村旅游本地化对当地经济发展有着重要意义,促进当地农产品的直销提高了农民的经济效益。改造过的乡村民居作为乡村旅馆可以留宿过路客人,不仅提高了农民自身居住的舒适度,而且提高了民居的使用率,增加了农庄的额外经济收入,家庭旅馆的收入解决了农业收入季竹性强的问题,并为维修、翻新传统的农村民居提供了资金支持,同时也保护了乡村文化遗产。

   行业协会发挥重要作用 法国乡村旅游是政府行业协会活动的代表,乡村旅游行业协会在政府的政策范围内制定行业规范、制度及质量标准,以达到行业自律,最终实现乡村旅游的可持续发展。法国乡村旅游的主要规范、质量评级标准由法国农会下属协会制定。法国农会是公共职业联合机构,既具有官’方背景,又具有民间身份,一方而农会协助或代理政府主持涉农行政事务,另一方而为农民提供各种服务,并代表农民利益与政府交涉,发挥了独特的桥梁和纽带作用。

  行业协会通过制定规范来保证乡村旅游的乡村性和本土化,协会对农民提供全方位指导、教育和帮助,推动乡村旅游可持续发展。如为了保证使用当地新鲜的农产品,对提供饭店餐饮的“农场客栈”提出规定要求,要求其给旅游者提供的餐饮原材料必须使用当地的农产品,必须是新鲜食品,不能用冰冻食品,不得销售或购买其他远方农场的某些农产品,不得使用罐头食品!

   但是酒与奶酪可以罐装;为了体现本土乡间关食特色,必须使用本地的烹调方法,观光农庄的外观必须是当地建筑风格,餐具必须是用粗陶、瓷器或其他具有代表性材质制造的,不许用纸质的桌布、餐巾纸;规定乡村旅馆的卞人必须亲自向旅游者介绍农庄的历史、农业等方而的知识,培养经营者的自豪感和旅游者的亲切感,从而让旅游者达到 “畅”的旅游体验,培养旅游者常来常往的归宿感,促进了乡村旅游的回头客的增民。

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